CADENA CÁRNICA BOVINA

Paso 1

Cría

Aprovechamiento de la carne

Paso 2

Procesamiento

Manejo del ganado

Paso 3

Conservación

Cuidado y seguridad

Paso 4

Comercialización

Venta en carnicería

Paso 5

A su mesa

Disfrútela

EL BOVINO

 

Noticias

  • Ganadería ecológica permite recuperar suelos semidesérticos

    La ganadería bovina ecológica contribuye con la recuperación de los suelos degradados en el mundo entero. En Colombia, país privilegiado por su clima tropical, se encuentran zonas donde se dificulta la actividad pecuaria, ante los cambios extremos de temperatura.

    Read More
  • Ganaderos de Pasto aumentan productividad

    A través de un programa liderado por el Incoder y en el que se vinculó la Alcaldía del municipio, 74 pequeñas familias productoras de la región recibieron 2 semovientes y una serie de insumos para mejorar el volumen y la calidad de leche que obtienen.

    Read More
  • Pasos para elaborar productos cárnicos de calidad al costo más bajo

    La congelación de los productos cárnicos involucra más que solamente enfriar el producto de acuerdo a las regulaciones.

    Read More
  • Si su ganado come concentrado no lo distraiga

    El ganado bovino necesita consumir forrajes y suplementos de calidad en raciones y horarios establecidos para alcanzar los objetivos nutricionales propuestos en el predio. Pero no es suficiente con esto, los bovinos deben comer sin interrupciones.

    Read More
  • 1

Eventos

26
Jul2015

Pasos para elaborar productos cárnicos de calidad

Pasos para elaborar productos cárnicos de calidad

La congelación de los productos cárnicos involucra más que solamente enfriar el producto de acuerdo a las...

26
Jul2015

Si su ganado come concentrado no lo distraiga

Si su ganado come concentrado no lo distraiga

El ganado bovino necesita consumir forrajes y suplementos de calidad en raciones y horarios establecidos para alcanzar...

26
Jul2015

Ganadería ecológica permite recuperar suelos semidesérticos

Ganadería ecológica permite recuperar suelos semidesérticos

La ganadería bovina ecológica contribuye con la recuperación de los suelos degradados en el mundo entero. En...

26
Jul2015

Ganaderos de Pasto le apuntan a aumentar la productividad

Ganaderos de Pasto le apuntan a aumentar la productividad

A través de un programa liderado por el Incoder y en el que se vinculó la Alcaldía...

«
»

Exportaciones

Importaciones

Feria de Purificación

Feria ganadera en Purificación

 

El precio del ganado gordo baja en Colombia en este segundo semestre de 2015. La tendencia es que el valor por kilo de carne no caiga más de $200 en lo que resta del año. La caída en el precio de los animales en subasta se da en todo el país. De acuerdo con Charles Cooper,

 

Precio del ganado

La mejor calidad en la producción de Leche

 

El precio del ganado gordo baja en Colombia en este segundo semestre de 2015. La tendencia es que el valor por kilo de carne no caiga más de $200 en lo que resta del año. La caída en el precio de los animales en subasta se da en todo el país. De acuerdo con Charles Cooper, presidente ejecutivo de la Asociación de Ganaderos del Norte del Valle.

 

Desplazamiento por verano

 

Con una muestra comercial y remates de semovientes de razas Gyr y Brahman, el municipio tolimense desarrolla este evento auspiciado por la Alcaldía y el Comité Ganadero de la región. El coliseo de ferias y exposiciones ‘Servando Oliveros Triana’ del municipio de Purificación, en Tolima, recibió a más de 70 participantes.

 

CNCCB

CNCCB

El Consejo Nacional de la Cadena Cárnica es un espacio de diálogo permanente entre los distintos eslabones de la Cadena Cárnica, y entre estos y el gobierno con el propósito de asesorar y orientar al gobierno en el diseño de la política sectorial, de identificar y concertar soluciones adecuadas.

Estadisticas

Contáctenos

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  +57 310-7804974
  +57 321-4808221
 Calle 33 N° 16-36 Oficina 206

Redes

    

Ubíquenos