DECRETO NUMERO 559 DE 2008

DECRETO NUMERO 559 DE=20 2008

(febrero 26)

por el cual se modifican los art=EDculos 20 y 21 = del Decreto=20 1500 de 2007.

El Presidente de la Rep=FAblica de Colombia, en = ejercicio de=20 sus atribuciones constitucionales, en especial las conferidas por = el=20 numeral 11 del art=EDculo 189 de la Constituci=F3n Pol=EDtica y en = desarrollo de las=20 Leyes 9=AA de 1979 y 170 de 1994, y

CONSIDERANDO:

Que mediante el Decreto 1500 de 2007, =93Por = el cual se=20 establece el reglamento t=E9cnico a trav=E9s del cual se crea el Sistema = Oficial de=20 Inspecci=F3n, Vigilancia y Control de la Carne, Productos C=E1rnicos = Comestibles y=20 Derivados C=E1rnicos destinados para el Consumo Humano y los requisitos = sanitarios=20 y de inocuidad que se deben cumplir en su producci=F3n primaria, = beneficio,=20 desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, = comercializaci=F3n,=20 expendio, importaci=F3n o exportaci=F3n=94;

Que las plantas de beneficio, desposte o desprese = y=20 derivados c=E1rnicos tendr=E1n un periodo de transici=F3n para ajustarse = a los=20 requisitos y exigencias establecidas en el Decreto 1500 de 2007, y de=20 conformidad con el art=EDculo 23 ib=EDdem, para obtener autorizaci=F3n = sanitaria que=20 les permita seguir funcionando durante este periodo, deber=E1n tener = aprobado un=20 Plan Gradual de Cumplimiento y haber recibido visita de verificaci=F3n = de las=20 condiciones sanitarias actuales por parte del Instituto Nacional de = Vigilancia=20 de Medicamentos y Alimentos, Invima;

Que = para consolidar=20 el Sistema Oficial de Inspecci=F3n, Vigilancia y Control de la carne, = productos=20 c=E1rnicos comestibles y derivados c=E1rnicos destinados para el consumo = humano y,=20 con el fin de fortalecer la pol=EDtica sanitaria del pa=EDs, es = necesario modificar=20 los plazos previstos por los art=EDculos 20 y 21 del Decreto 1500 de = 2007, para=20 que los interesados cumplan=20 y se acojan a las exigencias establecidas en el mencionado decreto y, de = esta=20 forma, garantizar la calidad de estos productos con el fin de proteger = la salud=20 humana y prevenir posibles da=F1os a la misma,

DECRETA:

Art=EDculo 1=B0. Modificar el art=EDculo 20 del = Decreto 1500 de=20 2007, el cual quedar=E1 as=ED:

=93Art=EDculo 20. Inscripci=F3n, = autorizaci=F3n sanitaria y=20 registro de plantas de beneficio, desposte, desprese y derivados = c=E1rnicos.=20 Las plantas de beneficio de animales, desposte, desprese y plantas = de=20 derivados c=E1rnicos deber=E1n inscribirse ante el Instituto Nacional de = Vigilancia=20 de Medicamentos y Alimentos, Invima. La inscripci=F3n no tendr=E1 = ning=FAn costo.=20 Cuando una empresa tenga m=E1s de una planta, cada una de ellas deber=E1 = contar con=20 inscripci=F3n, autorizaci=F3n sanitaria y registro.

Las plantas de beneficio, desposte y desprese de = las=20 especies bovina, bufalina, porcina y aves de corral que se encuentren en = funcionamiento a la entrada en vigencia del Decreto 1500 de 2007, = deber=E1n=20 realizar ante el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y = Alimentos,=20 Invima, la inscripci=F3n de acuerdo con lo establecido en el art=EDculo = 6=B0 del=20 Decreto 1500 de 2007, a m=E1s tardar el 30 de mayo de = 2008.

Aquellas plantas que no presenten la = inscripci=F3n en el=20 t=E9rmino aqu=ED se=F1alado, ser=E1n objeto de la aplicaci=F3n de las = medidas sanitarias=20 de seguridad y de las sanciones, conforme a los art=EDculos 576 y 577 de = la Ley 9=AA=20 de 1979.

Par=E1grafo 1=B0. Todas las plantas nuevas de = beneficio de=20 animales, desposte y desprese de las especies bovina, bufalina, porcina = y aves=20 de corral deber=E1n cumplir con las exigencias previstas en el = Decreto 1500=20 de 2007, las disposiciones reglamentarias vigentes y las normas que las=20 modifiquen, adicionen o sustituyan.

Par=E1grafo 2=B0. Las plantas inscritas ante el = Instituto=20 Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, de = conformidad=20 con lo previsto en el Decreto 1500 de 2007, no deber=E1 efectuar nueva=20 inscripci=F3n=94.

Art=EDculo 2=B0. Modificar el art=EDculo 21 del = Decreto 1500 de=20 2007, el cual quedar=E1 as=ED:

=93Art=EDculo 21. Plan gradual de = cumplimiento. Todas=20 las plantas de beneficio de animales, desposte y desprese de las = especies=20 bovina, bufalina, porcina y aves de corral, que se encontraban en = funcionamiento=20 a la fecha de publicaci=F3n del Decreto 1500 de 2007, deber=E1n = presentar un Plan=20 Gradual de Cumplimiento de acuerdo a los requisitos establecidos = mediante las=20 resoluciones que para el efecto expidi=F3 el Instituto Nacional de = Vigilancia de=20 Medicamentos y Alimentos, Invima, para cada especie.

El plazo m=E1ximo para que las plantas de = beneficio, desposte=20 y desprese de las especies bovina, bufalina, porcina y aves de corral = presenten=20 el plan gradual de cumplimiento, ser=E1 hasta el treinta y uno (31) de = julio de=20 2008. Quienes estando inscritos no presenten el Plan Gradual de = Cumplimiento=20 ante el Instituto Nacional de Vigilancia de Alimentos y Medicamentos, = Invima, en=20 el t=E9rmino aqu=ED establecido, ser=E1n objeto de la aplicaci=F3n de = las medidas=20 sanitarias de seguridad y de las sanciones, conforme a los art=EDculos = 576 y 577=20 de la Ley 9=AA de 1979.

Par=E1grafo 1=B0. Los requisitos para la inscripci=F3n y el plan = gradual de=20 cumplimiento de las plantas de beneficio, desposte y desprese de las = dem=E1s=20 especies animales y de las plantas de los derivados c=E1rnicos que trata = el=20 Decreto 1500 de 2007, ser=E1n establecidos mediante resoluci=F3n que = para tal efecto=20 expida el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, = Invima,=20 dentro de los 30 d=EDas siguientes a la expedici=F3n del respectivo = reglamento=20 t=E9cnico. La solicitud de inscripci=F3n, de acuerdo con lo establecido = en el=20 art=EDculo 6=B0 del Decreto 1500 de 2007 y el plan gradual de = cumplimiento deber=E1n=20 presentarse de manera simult=E1nea dentro de los seis (6) meses = siguientes a la=20 publicaci=F3n del acto administrativo que adopta el reglamento t=E9cnico = correspondiente.

Par=E1grafo 2=B0. Las plantas nuevas de beneficio, desposte y = desprese de las=20 dem=E1s especies animales y todos los derivados c=E1rnicos que no se = inscriban ni=20 presenten el plan gradual de cumplimiento en los t=E9rminos establecidos = en el=20 par=E1grafo 1=B0 del presente art=EDculo, deber=E1n cumplir con las = exigencias=20 establecidas en el Decreto 1500 de 2007, las disposiciones = reglamentarias=20 vigentes y las normas que las modifiquen, adicionen o = sustituyan.

Par=E1grafo 3=B0. Todas las plantas de beneficio, desposte, = desprese y=20 derivados c=E1rnicos que no se inscriban ante el Instituto Nacional de = Vigilancia=20 de Medicamentos y Alimentos, Invima, y no presenten el Plan Gradual de=20 Cumplimiento dentro los t=E9rminos se=F1alados en el presente decreto, = no podr=E1n=20 desarrollar actividad alguna, siendo objeto de medidas sanitarias de = seguridad y=20 de los respectivos procesos sancionatorios=94.

Art=EDculo 3=B0. El presente decreto rige a = partir de la fecha=20 de su publicaci=F3n y modifica los art=EDculos 20 y 21 del Decreto 1500 = de=20 2007.

Publ=EDquese y c=FAmplase.

Dado en Bogot=E1, D. C., a 26 de febrero de = 2008.

=C1LVARO URIBE V=C9LEZ

El Ministro de Agricultura y Desarrollo = Rural,

Andr=E9s Felipe Arias Leiva.

El Ministro de la Protecci=F3n Social,

Diego Palacio Betancourt.

El Ministro de Comercio, Industria y = Turismo,

Luis Guillermo Plata P=E1ez.

El Ministro de Ambiente, Vivienda y Desarrollo=20 Territorial,

Juan Francisco Lozano Ram=EDrez.

El Ministro de Transporte,

Andr=E9s Uriel Gallego=20 Henao.