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COORDINADOR: SECRETARIA TÉCNICA: APOYO: CN-CCB, MADR, COMITÉS REGIONALES, SENA, B.N.A., SECTOR FINANCIERO, CCI, DANE, AGRONET, EMPRESAS ASEGURADORAS, COMITÉ NACIONAL DE COSTOS.
Durante la reunión, también se ha abordado la Declaración Universal de Bienestar Animal, que se presentará para aprobación en el próximo Consejo de Ministros de Bruselas. 19 de febrero de 2009. El Subdirector General de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad de los Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Juan Antonio Robles, se ha reunido con diversas organizaciones de productores y asociaciones del sector cárnico para informar sobre la situación de las negociaciones de la normativa comunitaria referente al sacrificio de animales en matadero y con fines de control de enfermedades.
En la reunión han estado presente las Organizaciones Profesionales Agrarias (UPA, ASAJ y COAG), ASOPROVAC, ANCOPORC, la Asociación de la Interprofesional de Avicultura de Carne de Pollo (PROPOLLO), las Asociaciones de la Industria Cárnica, representada por ASOCARNE Y CONFECARNE-AICE, y de organizaciones no gubernamentales como la Asociación para la defensa de los Derechos del Animal ADDA y la Asociación Nacional para la defensa de los animales ANDA.
Durante la reunión, se han intercambiado puntos de vista sobre la propuesta legislativa y se ha informado de la situación para la protección de pollos de carne, aún en trámite, que tiene como plazo, junio de 2010, para incorporarse a la normativa nacional.
Asimismo, se han abordado los resultados de la Conferencia sobre comercio global y bienestar de los animales de granja, celebrada en Bruselas en enero de 2008.
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Sector: Aseguramiento de la Calidad
Durante dos meses, el Laboratorio Móvil de Biotecnología Reproductiva Bovina del SENA, rodará por los municipios de Norte de Santander con el fin de atender a las asociaciones de ganaderos interesados en implantar este tipo de tecnología.
Este Laboratorio fue traslado desde el municipio de Puerto Berrio en la Regional Antioquia del SENA, a la Regional Norte de Santander para apoyar y fortalecer los conocimientos de los ganaderos en Norte de Santander.
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Resolución Número 00909 de 1999
917 de 2001
MEJORA DEL COMPORTAMIENTO DE CARNES DE BOVINO DURANTE LA
TECNOLOGIAS DE PROCESAMIENTO
Bienestar Animal en Colombia
Bienestar animal en colombia número 2