Lograr la obtención de productos cárnicos y sus derivados elaborados bajo estándares que garanticen la calidad e inocuidad de los productos mediante la aplicación del marco normativo, y utilizando materias primas obtenidas en programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM´s), Buenas Prácticas Ganaderas (BPG´s), Buenas Prácticas de Bienestar Animal (BPBA) y protección del medio ambiente.
COORDINADOR: ANDI – FEDEGAN-FNG APOYO: ACCC, ACINCA, ASOCARNICAS, MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL, MINTRANSPORTE, ICA, INVIMA, CORPOICA, SINIGAN, COMITÉ TÉCNICO DE SANIDAD E INOCUIDAD ANIMAL (CTSIA), ENTIDADES TERRITORIALES DE LA SALUD, COMITÉ B.A., D.N.P., WSPA.
Sector: Costos de Producción
MINAGRICULTURA ENTREGA 180 BOVINOS DE LAS RAZAS ROMOSINUANO Y COSTEÑO CON CUERNOS
Este jueves 7 de mayo de 2009, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA, entregarán 180 animales de las razas Romosinuano y Costeño con Cuernos a 12 productores de los departamentos de Cesar, Bolívar, Atlántico, Córdoba y Antioquia, informó el jefe de la cartera agropecuaria, Andrés Fernández Acosta
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Según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) de Chile, el consumo per cápita de carne en el 2008 alcanzó 81.3 kilos. De este total, 33.3 kilos son de carne de ave (40.95%), 25 de carne de porcino (30.75%), 22.1 de carne de bovino (27.18%) y 0.9 kilos de carne de ovino, equino y caprino (1.12%).
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RESOLUCION 0000 27 DE 2009
LEY 89 DE 1993
BOLETIN MERCADOS INTERNACIONALES N 54
Precios Mayoristas del Sector Agropecuario. Febrero 2009
En 2009 el crédito agropecuario despegó con un crecimiento de 46,1%
Boletín Oficial número 003 Crédito Agropecuario creció en 24% en 2008