Autor: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Sector: Costos de Producción

Según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) de Chile, el consumo per cápita de carne en el 2008 alcanzó 81.3 kilos. De este total, 33.3 kilos son de carne de ave (40.95%), 25 de carne de porcino (30.75%), 22.1 de carne de bovino (27.18%) y 0.9 kilos de carne de ovino, equino y caprino (1.12%).

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Autor: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Ante el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Fernández Acosta, tomó posesión como nuevo
Secretario General de la cartera agropecuaria el abogado samario Eduardo Carlos Gutiérrez Noguera.
El nuevo funcionario, quien remplaza en su cargo a Juan David Ortega, cuenta con una amplia experiencia en
la implementación de proyectos estratégicos de alto impacto.
 

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