Noticias Internacionales

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Ganaderos de la frontera con Ecuador, atentos con la fiebre aftosa.

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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presenta la continuidad de su trabajo de difusión sobre la labor de la cadena de ganados y carnes a través de su campaña publicitaria 2009, denominada “Carne Argentina” Más...>

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Noticias de la Industria

Uruguay pretende reconquistar el mercado mexicano para su carne de bovino

Por Sara Aguirre en 5/25/2009

Uruguay, a través de su Instituto Nacional de Carnes, se dará a la tarea de recuperar e incentivar las exportaciones de carne de bovino hacia México, dado que a pesar de los esfuerzos técnicos y mercadológicos hasta ahora realizados por el país sudamericano, el país azteca sólo representa el 1% del total de sus exportaciones. De acuerdo con el INAC, la inversión realizada por la industria cárnica uruguaya en México ha redituado en que el consumidor mexicano ya conozca la calidad de la carne uruguaya y la busque. Sin embargo, según algunas encuestas y estudios realizados, el alto precio de la misma es una de las principales limitantes para que el producto uruguayo no crezca en el país azteca. El embajador de Uruguay en México, José Korzeniak, afirmó también que la principal área de oportunidad de la carne uruguaya en el mercado mexicano es el precio, puesto que no resulta competitivo frente a los que maneja EE.UU., quien ha sido y es el principal proveedor de carne para México, por razones geográficas y políticas obvias. Sin embargo, según el mismo diplomático, vale la pena redoblar el esfuerzo por conquistar el mercado mexicano ya que el 40% de su consumo proviene de las importaciones. Uruguay cuenta con 22 plantas habilitadas por las autoridades mexicanas para exportar, pero en realidad, son apenas cuatro de ellas las que exportan hacia México. El principal producto demandado por el país azteca es la pulpa, y en promedio, se embarca un contenedor por semana. Fuente: "El País", Uruguay Mas información ingrese: http://www.carnetec.com/MembersOnly/webNews/details.aspx?item=12438

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Inicia recta final para ser certificados como país libre de aftosa

EN PARÍS MINAGRICULTURA INTERVIENE EN INSTALACIÓN DE LA ASAMBLEA GENERAL DE LA OIE

Colombia cuenta hoy con un hato de 26 millones 700 mil cabezas de ganado.

 

·       Con la certificación se abren para Colombia 120 nuevos mercados.

 

París, Francia (24 de mayo de 2009)

 

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Según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) de Chile, el consumo per cápita de carne en el 2008 alcanzó 81.3 kilos. De este total, 33.3 kilos son de carne de ave (40.95%), 25 de carne de porcino (30.75%), 22.1 de carne de bovino (27.18%) y 0.9 kilos de carne de ovino, equino y caprino (1.12%).

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Durante la reunión, también se ha abordado la Declaración Universal de Bienestar Animal, que se presentará para aprobación en el próximo Consejo de Ministros de Bruselas. 19 de febrero de 2009. El Subdirector General de Explotaciones y Sistemas de Trazabilidad de los Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Juan Antonio Robles, se ha reunido con diversas organizaciones de productores y asociaciones del sector cárnico para informar sobre la situación de las negociaciones de la normativa comunitaria referente al sacrificio de animales en matadero y con fines de control de enfermedades.

En la reunión han estado presente las Organizaciones Profesionales Agrarias (UPA, ASAJ y COAG), ASOPROVAC, ANCOPORC, la Asociación de la Interprofesional de Avicultura de Carne de Pollo (PROPOLLO), las Asociaciones de la Industria Cárnica, representada por ASOCARNE Y CONFECARNE-AICE, y de organizaciones no gubernamentales como la Asociación para la defensa de los Derechos del Animal ADDA y la Asociación Nacional para la defensa de los animales ANDA.
Durante la reunión, se han intercambiado puntos de vista sobre la propuesta legislativa y se ha informado de la situación para la protección de pollos de carne, aún en trámite, que tiene como plazo, junio de 2010, para incorporarse a la normativa nacional.
Asimismo, se han abordado los resultados de la Conferencia sobre comercio global y bienestar de los animales de granja, celebrada en Bruselas en enero de 2008.

 

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Segunda Conferencia Mundial de la OIE sobre el Bienestar Animal, celebrada en El Cairo (Egipto) del 20 al 22 de octubre, culminó con el apoyo unánime de los Miembros de la OIE y de sus socios a la aplicación en todo el mundo de normas de bienestar animal asi como a la prestación de asistencia en la materia a los países en desarrollo. Más...>

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